みなさん、こんにちは!
お肌に自信を持たせる人「えり(@airi_beauty)」です!
今日は食事のあれこれです!
難しい栄養素は覚えられなくたって、いつもの食事で気をつけることは難しくない!
ぜひ、参考に内側からの美を作りましょう♡
肌は内臓の鏡
「肌は内臓の鏡」と言う言葉を耳にしたことがありますか?これは簡単に言うと内側に入ってくるものも、肌に大きく関係をするということです。食べたものや飲んだものは私たちの体を形成しますから、肌をキレイに保ちたいと少しでも思うなら「内面の美」も忘れてはいけません。
今回は食事に焦点を当てていきます。忙しい?時間がない?そんなアタなも美肌のために少しでも知識を入れていきましょう!
美肌マニアが選ぶ食事
肌にいいものはもちろん「野菜」「肉」「バランス」ですね!!
あながち間違っていませんが、これだと実際の食事の時に少し困ります。美肌マニアが密かに選ぶのは「米」「味噌」「発酵食品」この3つ。
ダイエットの名目でお米を抜く方も多いですが、ビタミンや食物繊維が豊富で美肌とは切っても切れない主食です。最近特に「お米」に特化したスキンケアラインって増えていませんか?これはお米がいかに肌への効果を期待されているかの表れだと思います。
雑穀米や白米・玄米といろいろ種類もありますが、日常生活で慣れないお米を取り入れる余裕のない方も多いですし、無理してまで選び分けなくてもいいかなと言うのが個人的見解です。
「味噌」と発酵食品はわざわざ分けました。味噌は特に味噌汁。朝か昼か夜には必ず味噌汁を飲みたい。飲む美容液とも言われる栄養食で「肌の水分量がアップする」なんていう実験が行われたりもします。インスタントでもいいんだとそうです。
そして発酵食品。取り入れるのが簡単なものも多く「納豆」「ヨーグルト」「漬物」「味噌」「甘酒」「チーズ」など、これを食べるのが美肌マニア流。
極論を言えば「米」「納豆」「味噌汁」の簡単な朝食でも、菓子パンだけとか栄養ドリンクだけなんかよりもずっと理想的。
それから有名なものだと「まごはやさしいよ」と覚える食材もあります。
ま(豆腐)ご(ごま)わ(わかめ)や(やさい)さ(魚)し(しいたけ類)い(いも)よ(ヨーグルト)
最近ではここに「まごはやさしいよな」と「な:ナッツ類」を加えることもあります。これは結構覚えやすくないですか?昔から日本の食事で取り入れられてきた食材の頭文字を集めています。私の旦那さんが私より美意識高いんじゃないかと言うくらいこれらが好き。食卓に胡麻が常に有りますし、ワカメやひじきが毎日のように出てきます。
ごまは100均で購入したごま用のケースに入れて常備してあります。味付けもしなくていいし冷凍できる干物はよく焼きます。安い納豆も基本冷蔵庫に入れています。食事でそんなに難しいことは考えていませんし、限られた時間、限られた予算の中でやれることは本当に限られています。
料理は慣れです。あれだけ悩んでクックパッドで調べまくって、結局美味しく仕上げられなかった「ひじきの煮物」が今では砂糖も醤油も全部目分量で美味しい。いや、適当と呼ぶべきか?憧れの難しいお袋の味から。空いているコンロでできる簡単料理へと立ち位置を変えました。
時間がなくて料理はできない・やる気も起きないそんな方ももちろんたくさんいると思います。私も独身だったら何も気にせず食べたいものだけ食べていますね。そんな方でもまずできることをまとめ!
【今すぐできる】美肌マニア流食事の掟
- 炊飯器に任せて米を炊く
- 週に1度1時間使って作り置きを5品作る
- インスタント味噌汁を常備
- むやみにコンビニに行かない
- 朝はパンをやめてみる
- 便利な調理器具を使ってみる
どうですか?1つくらいはできそうなものが見つかりましたか?
美肌への道が遠かったとしても、習慣づけが重要です。例えば時間がなくても炊飯器を使えば勝手に米は炊いてくれるし1時間あれば作り置きもできるので毎日できない方には超オススメです。毎日最低1杯の味噌汁をやってみるならインスタントからでも十分だし、コンビニに行く生活をやめる食生活は激変でします!
朝の菓子パン断ちをして私はかなり食への意識が変わりました。今のご時世便利グッズなんてたくさんあります。まさにタイムイズマネー。時間はお金で買える時代です。できることって意外と単純です。時間がなければお金で解決すればいいし、お金がないなら頭を使えばいい。
自分流でいいんです。ダイエットと同じで無理せずコツコツと♪
ここからは普段の生活・食事の中でできそうなことを書いてみます。
カロリーは一旦置いておく
一時期、摂取したカロリーをどうにかしてくれる系のサプリメントも流行りましたが、カロリーって気にすれば気にするほどマイナスに働くと思っているので、美肌マニア的には気にしなくていいポイントです!
カロリー高いからお肉食べないとか炭水化物抜くとかやり出すとそれはまた別の話なので、美肌・健康をメインで考えるなら頭の片隅に入れておく程度で十分です!
和食
【和食】は美肌の味方です♪
って思わず歌いたくなるくらい「和食」って最高です!家で作ると時間のかかかる定食とかがスッと出てくるお店も私は大好きです。品数が増えるとそれだけ取れる栄養素の数も増えていきます。ドカ食いしやすいパスタやラーメンよりもしっかり・ゆっくり食べ進めていけるのも魅力💕
悩んだら「和食」。これが美肌マニア流食事の掟!
単品料理より定食料理
上に出てきた「和食」の原理と少し近いですが、特に外食の時には頭をよぎるポイント。「パスタ」のランチと「定食屋」のランチなら明らかに後者の方が栄養素のバランスは摂りやすいです。品数が増える・材料が増えるというこの単純な仕組みでも美肌マニア的には頭が働いちゃう。
例えば「中華」のお店に入っても、ラーメン単品より「レバニラ定食」や「野菜炒め定食」を選びます。最低でも米と野菜と肉が取れるバランスの関係って理想です。
薄い野菜より濃い野菜
これはイメージで覚えるのが簡単ですが、いわゆる「緑黄色野菜」というやつですね!例えばランチのサイドメニューとかで出てくる色の薄い「生野菜」よりも煮物や、温野菜なんかの色の濃い野菜というのは「栄養素」的にも優位な立ち位置。
かぼちゃ・にんじん・ピーマン・ほうれん草・トマトなんかはよく知られていますよね。緑黄色野菜の覚え方として、中まで色がついているものというのが一般的。例えば「なす」は色が濃いですが、着ると中は白いですよね?カボチャは中まで濃い黄色です。
こんな感じで簡単に?見分けはつきます。なんとなくの知識でも意外とためにはなります!無理して生野菜を取るなら副菜で何か付け足すほうがいい場合も!
白砂糖より蜂蜜
皆さんは甘いもの好きですか?
私は大好きです❤️だけど最近定着してきたのが「砂糖断ち」。砂糖って当たり前の様で美肌的にはプラスの存在ではありません。そこで登場するのが「はちみつ」。砂糖とは比べ物にならないくらい栄養価が高くて、飲んでよし、かけてよし、混ぜてよしの優秀アイテムなんです。
ヨーグルトにかけたり、お湯に割って飲んだり、料理に使ったり・・・
砂糖についてはまた書ければいいなと思っています!
やっぱり内側からもビタミン
体の必須栄養素の中に「ビタミン」という枠があります。以前スキンケアでも触れましたが、基本は食事から取り入れたい要素としても有名。私自身も内服やビタミンを摂取していますが、これもあくまで「補助的」。基本は食事を内側に取り込むために食事はとても大切です。
まとめ
美は1日にしてならず!
食事に興味を持てるということだけでも素晴らしいです。ぜひ一緒に美肌マニアになるましょう!!
他にもきになることがありましたら、公式LINEがありますのでぜひ友達登録して一緒に解決していきましょう💕
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